大米、红腰豆和南瓜味噌 200克

你在寻找一种可以添加到菜肴中的多用途美味原料吗？那就试试 Kekoji Lab 的大米、红腰豆和南瓜味噌吧，直接源自日本传统发酵技艺。这款发酵酱的主要特点除了咸鲜感之外，就是其浓郁的 umami，天然提取自曲中所含酶，曲是 Kekoji 品牌所有产品的发酵基础。 但这并不是普通味噌：它融合了意大利细腻南瓜、大米和红腰豆的独特风味。此外，一点肉桂和肉豆蔻带来冬日气息。从烩饭到汤品，尽情发挥创意，发现意大利与日本之间意想不到的联系。 建议用来给烩饭收尾增香，溶入高汤和浓汤中，加入意式饺子馅，或添加到甜点中以增强香气层次。提供 200 克玻璃罐装。