
在宏观饮食中常用来代替盐,在阿育吠陀医学中因其治疗功效而广泛使用,可减少我们饮食中的钠摄入。这种由芝麻和盐组成的神奇混合物富含有益物质,如矿物盐,尤其是钙、蛋白质、维生素、必需脂肪酸如 Omega 3 和 6,而且对心脏健康也大有帮助。 此外,在较热的月份,这种良品还有舒缓解渴的作用,并调节血液中的钠和钾水平。L'Arcolaio 香草戈马西奥采用伊斯皮卡芝麻制成,这种芝麻颗粒小、呈琥珀色、味道浓郁,在阿拉伯统治时期传入西西里。该品种早在200年前就由当地农民选育,并因其卓越品质广为人知。如今种植面积只有少数几公顷,凭借其特点,最近被授予 Slow Food 保护项目称号。
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在宏观饮食中常用来代替盐,在阿育吠陀医学中因其治疗功效而广泛使用,可减少我们饮食中的钠摄入。这种由芝麻和盐组成的神奇混合物富含有益物质,如矿物盐,尤其是钙、蛋白质、维生素、必需脂肪酸如 Omega 3 和 6,而且对心脏健康也大有帮助。 此外,在较热的月份,这种良品还有舒缓解渴的作用,并调节血液中的钠和钾水平。L'Arcolaio 香草戈马西奥采用伊斯皮卡芝麻制成,这种芝麻颗粒小、呈琥珀色、味道浓郁,在阿拉伯统治时期传入西西里。该品种早在200年前就由当地农民选育,并因其卓越品质广为人知。如今种植面积只有少数几公顷,凭借其特点,最近被授予 Slow Food 保护项目称号。