Garronese Veneta 牛肋排 500g

Macelleria Fratton 的牛肋排来自一种特殊牛种的养殖：Garronese Veneta 或 Blonde d'Aquitaine。这种牛在威尼托大区范围内按照生产规范饲养超过10/12个月。 Garronese 具备顾客在购买优质肉类时所寻找的所有特点，如嫩度和多汁性。以谷物为基础的饲料，主要产自威尼托，使这些肉块拥有精致且独具特色的感官风味。 牛肋排取自腰脊部位，这是牛身上最珍贵的部位之一，即覆盖动物背部的肌肉组织。用于制作牛肋排的 Garronese Veneta 牛肉最显著的特点无疑是嫩度。包装：真空包装。牛肉产地：威尼托。