Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Patlıcanları yıkayın ve boylamasına ikiye kesin.
Bir bıçak yardımıyla içini yaklaşık 1 cm kenar bırakarak oyun ve çıkarılan iç kısmı bir kenara ayırın.
Bir tavada ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı sızma zeytinyağında kavurun.
Kıyma ekleyin, tuz ve karabiber ilave edin ve iyice kızarana kadar pişirin.
Doğranmış patlıcan içini ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Domates püresini ekleyin ve sos koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika orta ateşte pişirin.
Pişirme sonunda doğranmış maydanozu ekleyin.
Patlıcanları et ve patlıcan içi harcıyla doldurun.
Her patlıcanın üzerine küp mozzarella ve biraz Parmesan serpin.
İsterseniz daha çıtır bir kabuk için yüzeye biraz galeta unu da ekleyebilirsiniz.
Patlıcanları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika, ya da yüzey altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin.
İçli patlıcanları servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Renk ve tazelik katmak için taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Her durum için uygun, eksiksiz bir garnitür.
Italia
| Enerji (kcal) | 78,9 |
| Karbonhidrat (g) | 2,53 |
| – şekerler (g) | 2,53 |
| Yağ (g) | 4,9 |
| – doymuş yağ (g) | 2,34 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 1,77 |
| Tuz (g) | 0,08 |
