Yumuşacık ve çok lezzetli bir focaccia.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir kaba unu, ufalanmış mayayı, suyu, yağı ve tuzu koyun.
Hamur kancalı elektrikli bir mikserle en az 7-8 dakika karıştırın.
Hazır olduğunda 30x20 cm bir fırın kabı alın, pişirme kâğıdıyla kaplayın, yağlayın ve hamuru içine dökün.
Bir spatula yardımıyla karışımı eşit şekilde yayın.
Üzerini streç filmle kapatın ve kapalı fırında 1,5 saat ya da iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Fırından çıkarın ve fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
Suyu, yağı ve biberiyeyi karıştırarak salamurayı hazırlayın, focaccianın üzerine dökün ve tüm yüzeyi ıslatmaya dikkat edin.
Kaba tuz serpin ve fırının orta rafında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fırından almadan önce, alt kısmının pişip pişmediğini kontrol etmek için focaccianın altını pişirme kâğıdından hafifçe kaldırın; kuru olmalıdır.
Fırından çıkarın ve tercihen yoğuşmayı önlemek için bir ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Fırın
30x20 cm fırın kabı
Pişirme kâğıdı
Elektrikli mikser
Spatula
Streç film
Izgara
Birkaç gün yumuşak kalır, ayrıca parçalara ayırıp dondurabilirsiniz. Oda sıcaklığında çözdürerek, mikrodalgada ya da dışını çıtır yapmak için hava fritözünde tüketebilirsiniz. Not: Pişerken çok kabarırsa korkmayın, bu onu bulut gibi yapacaktır.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 262,45 |
| Karbonhidrat (g) | 58,42 |
| – şekerler (g) | 1,89 |
| Yağ (g) | 0,38 |
| – doymuş yağ (g) | 0,04 |
| Protein (g) | 8,2 |
| Lif (g) | 3,6 |
| Tuz (g) | 1,35 |
