Cimbroosten är en ost tillverkad av helmjölk från ko med halvfast pasta som får mogna i minst 3 månader. Dess namn påminner om de cimbriska folkgrupperna, av tyskt ursprung, som under forna tider koloniserade Lessinia: det bergiga området i provinsen Verona. La Casara Roncolato, en tillverkare baserad i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och lyfter fram områdets resurser i en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är fast, den har halmgul pasta och är vanligtvis utan ögonbildning.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Cimbroosten är en ost tillverkad av helmjölk från ko med halvfast pasta som får mogna i minst 3 månader. Dess namn påminner om de cimbriska folkgrupperna, av tyskt ursprung, som under forna tider koloniserade Lessinia: det bergiga området i provinsen Verona. La Casara Roncolato, en tillverkare baserad i Veneto, ägnar sig åt att skapa unika ostar och lyfter fram områdets resurser i en kombination av tradition och innovation. Konsistensen är fast, den har halmgul pasta och är vanligtvis utan ögonbildning.
