
Bergamino av get är en ost framställd med en typisk bearbetning liknande taleggio. Det är en färsk ost av pastöriserad getmjölk och har en vitmögelostskorpa med krämig underkant, med levande mjölksyrakulturer. Den genomsnittliga mognaden är 10 dagar. Den hela formen är fyrkantig, med en elfenbensvit färg.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Bergamino av get är en ost framställd med en typisk bearbetning liknande taleggio. Det är en färsk ost av pastöriserad getmjölk och har en vitmögelostskorpa med krämig underkant, med levande mjölksyrakulturer. Den genomsnittliga mognaden är 10 dagar. Den hela formen är fyrkantig, med en elfenbensvit färg.