Pulled Pork av Nero dei Nebrodi-fläsk 300 g - SV-tillagning vid låg temperatur. Den äkta sicilianska hantverksmässiga pulled porken, långsamt tillagad i över 20 timmar. Pulled Pork av Nero dei Nebrodi-fläsk från SicilyAddict föds ur mötet mellan ett av Siciliens mest exklusiva kött och en långsam hantverksmässig tillagning som maximerar smak och konsistens. Den görs enbart med Nero dei Nebrodi-fläsk, en inhemsk ras uppfödd i Nebrodi-området och uppskattad för sitt kötts överlägsna kvalitet, och tillagas enligt en process som kräver tid, omsorg och uppmärksamhet på detaljer. Efter en varsam marinering med utvalda aromer tillagas köttet vakuumförpackat vid låg temperatur i över 20 timmar. När tillagningen är klar dras köttet isär helt för hand, vilket bevarar struktur, saftighet och produktkvalitet. Resultatet är ett autentiskt, intensivt och oemotståndligt pulled pork, redo att regenereras på några minuter och perfekt för att skapa gourmetmackor, tacos, piadinas, focaccia eller serveras som huvudattraktion i en smakrik huvudrätt.