Ett enkelt, glutenfritt och äggfritt mellanmål, lämpligt för en smart low FODMAP-portion. Riskakor med ett tunt lager probiotiskt jordnötssmör och kiwiskivor, som kan smaksättas med citronskal och kanel. Rekommenderas för att minska svullnad: tugga långsamt och begränsa mängden jordnötssmör.
Bred 1–2 teskedar jordnötssmör på varje riskaka.
Lägg kiwiskivorna ovanpå jordnötssmöret.
Tillsätt, om du vill, lite rivet citronskal och en nypa kanel.
Servera omedelbart.
Kniv för att skiva kiwin
Tesked
Tips mot uppsvälldhet: tugga långsamt och håll jordnötssmörsportionen liten, ofta är det just mängden kräm som gör skillnaden.
Italia
| Energi (kcal) | 146,08 |
| Kolhydrater (g) | 18,41 |
| varav socker (g) | 7,34 |
| Fett (g) | 5,73 |
| varav mättat fett (g) | 0,8 |
| Proteiner (g) | 4,71 |
| Fiber (g) | 3,41 |
| Rea (g) | 0,02 |
