Proteinpannkakor utan laktos, med persikosmak. Recept med fokus på protein, med äggfritt alternativ med ett flax egg. Portionen är avsedd för cirka 6 små pannkakor.
Blanda pannkaksmixen med växtdrycken (120–150 ml) och ägget eller flax-egget (gjort genom att blanda 1 matsked malda linfrön med 3 matskedar vatten).
Värm en non-stick-panna.
Häll små skedar smet i pannan för att forma pannkakorna.
Grädda i cirka 2 minuter per sida tills de fått gyllene färg.
Servera pannkakorna med Marmel-light persika och, om du vill, med laktosfri yoghurt.
Non-stick-panna
Sked
Skål för att blanda
Äggfri version: ersätt ägget med flax egg. Mängden växtdryck kan variera för att få önskad smetkonsistens.
Italia
| Energi (kcal) | 131,36 |
| Kolhydrater (g) | 10,72 |
| varav socker (g) | 2,99 |
| Fett (g) | 6,59 |
| varav mättat fett (g) | 2,05 |
| Proteiner (g) | 6,91 |
| Fiber (g) | 0,54 |
| Rea (g) | 0,4 |
