Har du någonsin provat att göra majonnäs med svamp? I dag föreslår vi en majonnäs med shiitakesvamp utan ägg som är väldigt enkel att göra hemma, tillsammans med en vegetarisk piadina.
Lägg 1 påse torkad Shiitake-svamp från IoBoscoVivo i blöt i cirka 30 minuter.
I en kanna för stavmixern, tillsätt den växtdryck du väljer och oljan och börja mixa nedifrån och upp tills blandningen börjar tjockna, tillsätt sedan saften från en halv citron.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Stek shiitakesvamparna i en panna i några minuter och blanda dem i majonnäsen, mixa allt och tillsätt en nypa salt.
Ingredienser för piadinan: skär grönsakerna och pensla dem med olja och rosmarin innan du sätter in dem i ugnen på 180°C i 15/20 minuter.
Ta ut grönsakerna ur ugnen och pensla dem med en persiljesås med olja och 1 påse shiitake i granulat från IoBoscoVivo, sätt tillbaka allt i ugnen i 3 minuter vid 180°C.
Ha roligt med att fylla din piadina med de ingredienser du gillar mest.
Italia, Lombardia
