Denna vegetariska pizza är lätt och smakrik, perfekt som förrätt eller till aperitif.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
Blanda mjöl och vatten i en skål, rör kort och låt vila i 45 minuter.
Under tiden gör hummusen genom att mixa kikärterna med tahini, citronsaft och en generös sked friarielli i olja. Ställ i kylskåpet.
Fortsätt med degen genom att tillsätta jästen, börja knåda och när den nästan är homogen, tillsätt oljan. När den har absorberats, tillsätt saltet och resten av vattnet, och fortsätt knåda tills du får en slät och elastisk deg.
Låt degen vila i 2 timmar, gör vikningar och ställ sedan i kylskåp i cirka 12 timmar.
Efter vilan, dela degen i 3 bollar, låt dem jäsa på en varm plats i en timme, och forma dem sedan med händerna på arbetsytan, beströdd med rikligt med semolina.
Grädda i pizzaugnen vid 400°C i 3-4 minuter, eller i vanlig ugn på högsta temperatur i 7-8 minuter.
Skär pizzorna i slices och garnera varje bit genom att först lägga på hummusen, sedan ett litet nystan friarielli och till sist peston på torkade tomater. Servera!
Förvara i kylskåp
Servera varm och förvara eventuella rester i kylskåp i högst två dagar. Perfekt att kombinera med ett gott torrt vitt vin.
Italia, Campania
| Energi (kcal) | 318,54 |
| Kolhydrater (g) | 56,71 |
| varav sockerarter (g) | 2,21 |
| Fett (g) | 3,36 |
| varav mättat fett (g) | 0,46 |
| Protein (g) | 14,7 |
| Fiber (g) | 7,64 |
| Salt (g) | 0,49 |
