Наша плетёнка с буйволиным молоком — это свежий сыр из вытянутого сгустка, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она отличается старинным ремесленным процессом формирования и доступна в различных размерах, от минимальных 100 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28–30°C, рекомендуем аккуратно разогреть её в микроволновой печи при 600 Вт примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Происхождение молока: Италия. Наша моцарелла с буйволиным молоком была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
Цена с НДС включительно
Наша плетёнка с буйволиным молоком — это свежий сыр из вытянутого сгустка, который производится исключительно из молока наших буйволиц, соли и сычужного фермента. Она отличается старинным ремесленным процессом формирования и доступна в различных размерах, от минимальных 100 г до максимальных 3 кг. Чтобы насладиться ею в полной мере, в особенно холодные периоды, поскольку моцарелла лучше всего раскрывает свои ароматы при употреблении при температуре около 28–30°C, рекомендуем аккуратно разогреть её в микроволновой печи при 600 Вт примерно 15 секунд или, при желании, погрузить её вместе с пакетом в тёплую воду примерно на 15 минут. Рекомендуется всегда хранить моцареллу в её рассоле и не помещать в холодильник. Происхождение молока: Италия. Наша моцарелла с буйволиным молоком была удостоена награды TOP ITALIAN FOOD от Gambero Rosso в 2023, 2024 и 2025 годах.
