Средиземноморский открытый пирог с непреодолимым вкусом, идеально подходящий для вкусного обеда или ужина.
Замесите тесто до получения плотного комка и уберите в холодильник отдохнуть.
Отварите нарезанный кубиками картофель в течение 10 минут.
Приготовьте тесто, смешав в миске белое вино, масло, порошок шпината, муку и щепотку соли.
В миске соедините нарезанные кусочками помидоры черри, картофель, оливки таггиаске, соль и перец.
Раскатайте тесто, посыпьте дно небольшим количеством панировочных сухарей и выложите 3/4 начинки.
Распределите по поверхности ломтики копченой проволы и накройте оставшейся начинкой.
Посыпьте тертым пармезаном и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Холодильник
Этот открытый пирог хранится свежим в холодильнике 2-3 дня. Отлично сочетается со свежим овощным салатом и бокалом белого вина.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 122,71 |
| Углеводы (г) | 23,91 |
| из которых сахара (г) | 1,28 |
| Жиры (г) | 1,31 |
| из которых насыщенные (г) | 0,18 |
| Белки (г) | 3,54 |
| Клетчатка (г) | 1,58 |
| Распродажа | 0,14 |
