Веганские и безглютеновые батончики на основе воздушного риса, ореховой пасты и сиропа агавы. Простые и быстрые в приготовлении, идеальны как энергетический перекус.
Смешайте ореховую пасту (арахисовое масло) с сиропом агавы до получения однородного крема.
При желании добавьте в крем какао-порошок и хорошо перемешайте.
Соедините воздушный рис с кремом и тщательно перемешайте, чтобы все зерна были хорошо покрыты; при необходимости скорректируйте консистенцию, добавив еще арахисового масла/агавы.
Переложите смесь в форму, выстланную пергаментной бумагой, и хорошо утрамбуйте тыльной стороной ложки или руками, чтобы получился ровный и плотный слой.
Поставьте форму в холодильник минимум на 1 час, чтобы масса застыла.
Достаньте из холодильника, извлеките блок воздушного риса из формы и разрежьте на 6 батончиков.
Храните батончики в холодильнике в герметичном контейнере.
Форма
Пергаментная бумага
Миска
Ложка или лопатка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 5–7 дней или в морозильнике 1–2 месяца.
Italia
| Энергия (ккал) | 431,3 |
| Углеводы (г) | 61,39 |
| из которых сахара (г) | 17,69 |
| Жиры (г) | 17,24 |
| из которых насыщенные (г) | 3,46 |
| Белки (г) | 10,21 |
| Клетчатка (г) | 2,67 |
| Распродажа | 0,14 |
