Простой и быстрый соус сатай без лактозы, идеален для боулов, салатов, риса или для подачи с курицей и тофу. Приготовление занимает около 2 минут, а арахисовая паста придаёт соусу насыщенную и кремовую текстуру.
В миске соединить арахисовую пасту.
Добавить сок лайма и соевый соус или тамари.
Добавить тёртый свежий имбирь и, по желанию, немного перца чили или острого соуса.
Перемешивая, понемногу влить воду, пока не будет достигнута желаемая консистенция (около 30 мл).
Попробовать и при необходимости скорректировать вкус, добавив ещё сока лайма или соевого соуса.
Миска
Ложка
Тёрка (для имбиря)
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере 3–4 дня
Идеально подходит для заправки риса басмати, боулов с курицей или тофу и овощей, например кабачков. Метки: без лактозы, meal prep, анти-списание.
Italia
| Энергия (ккал) | 308,55 |
| Углеводы (г) | 8,96 |
| из которых сахара (г) | 4,36 |
| Жиры (г) | 22,79 |
| из которых насыщенные (г) | 3,24 |
| Белки (г) | 14,74 |
| Клетчатка (г) | 5,22 |
| Распродажа | 1,57 |
