Начнём с того, что очистим и крупно нарежем перцы.
Готовим перцы на сковороде с оливковым маслом.
Добавим сливочное масло, рикотту и воду.
Посолим и оставим готовиться 10 минут под крышкой.
Дадим остыть, и блюдо готово к подаче.
Хранить в холодильнике 1–2 дня.
Отлично подавать как самостоятельное блюдо, с свежим хлебом.
Albania
| Энергия (ккал) | 164,96 |
| Углеводы (г) | 3,26 |
| из которых сахара (г) | 2,96 |
| Жиры (г) | 14,21 |
| из которых насыщенные (г) | 8,99 |
| Белки (г) | 6,24 |
| Клетчатка (г) | 0,31 |
| Распродажа | 0,22 |
