Индивидуальный торт с мукой чуфа и хрустящей чуфой с кокосом и какао

Подготовка

1. ШАГ 1 ИЗ 8

   В миске разбейте целое яйцо и взбейте его вилкой до однородности.

2. ШАГ 2 ИЗ 8

   Добавьте кокосовую муку, муку из чуфы, горький какао, эритритол и разрыхлитель. Энергично перемешайте венчиком или вилкой.

3. ШАГ 3 ИЗ 8

   Постепенно влейте маленькую чашку воды, помешивая до получения густого и гладкого крема. Если тесто получается слишком плотным, добавьте несколько капель воды или растительного молока.

4. ШАГ 4 ИЗ 8

   Перелейте смесь в форму, подходящую для аэрогриля, и разровняйте поверхность. Сверху распределите хрустящую чуфу.

5. ШАГ 5 ИЗ 8

   Для аэрогриля: установите температуру 170°C и готовьте 18–20 минут. Проверьте готовность зубочисткой: если она выходит чистой, пирожное готово.

6. ШАГ 6 ИЗ 8

   Альтернативная выпечка в духовке: разогрейте духовку до 170°C (статический режим). Если используете режим с конвекцией, уменьшите температуру до 160°C. Перелейте смесь в форму, слегка смажьте кокосовым маслом или застелите пергаментом. Выпекайте 18–22 минуты. Проверьте зубочисткой.

7. ШАГ 7 ИЗ 8

   Дайте постоять 2–3 минуты перед подачей.

8. ШАГ 8 ИЗ 8

   Для большего количества порций: пропорционально увеличьте количество ингредиентов.

Рекомендации

• Миска

• Вилка или венчик

• Форма для торта

• Аэрогриль или духовка

• Зубочистка

Общая информация

Анализ