Obtido artesanalmente da bochecha do suíno, o papo curado artesanal de porco distingue-se dos outros enchidos pela sua mistura única de carne magra e tenra marmorização. A sua consistência particular, o sabor apetitoso e a riqueza de gordura tornam-no a escolha privilegiada para a criação de pratos deliciosos e requintados da cultura gastronómica do Lácio, como a Carbonara e a Amatriciana. A preparação dos produtos da Azienda Agricola Pratini remonta à tradição camponesa e permaneceu como antigamente, com ingredientes simples e genuínos. Disponível para venda a granel, mínimo 100 g. País de produção: Itália.
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Preço com IVA incluído
Obtido artesanalmente da bochecha do suíno, o papo curado artesanal de porco distingue-se dos outros enchidos pela sua mistura única de carne magra e tenra marmorização. A sua consistência particular, o sabor apetitoso e a riqueza de gordura tornam-no a escolha privilegiada para a criação de pratos deliciosos e requintados da cultura gastronómica do Lácio, como a Carbonara e a Amatriciana. A preparação dos produtos da Azienda Agricola Pratini remonta à tradição camponesa e permaneceu como antigamente, com ingredientes simples e genuínos. Disponível para venda a granel, mínimo 100 g. País de produção: Itália.
| Energia (kcal) | 673 |
| Gorduras (g) | 72 |
| dos quais saturados (g) | 29 |
| Proteínas (g) | 6,4 |
| Venda (g) | 5,1 |
