Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi 300 g - Cozedura SV a baixa temperatura. O verdadeiro pulled pork artesanal siciliano, cozinhado lentamente durante mais de 20 horas. O Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi SicilyAddict nasce do encontro entre uma das carnes mais nobres da Sicília e um processamento lento e artesanal que exalta ao máximo o sabor e a textura. Produzido exclusivamente com Porco Preto dos Nebrodi, raça autóctone criada no território dos Nebrodi e apreciada pela qualidade superior das suas carnes, este pulled pork é preparado seguindo um processo que exige tempo, cuidado e atenção ao detalhe. Após uma delicada marinada com aromas selecionados, a carne é cozinhada em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Uma vez terminada a cozedura, a carne é desfiada rigorosamente à mão, preservando a estrutura, a suculência e a qualidade do produto. O resultado é um pulled pork autêntico, intenso e irresistível, pronto para regenerar em poucos minutos e perfeito para criar sanduíches gourmet, tacos, piadine, focaccias ou para ser servido como protagonista de um prato principal cheio de caráter.
Preço com IVA incluído
Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi 300 g - Cozedura SV a baixa temperatura. O verdadeiro pulled pork artesanal siciliano, cozinhado lentamente durante mais de 20 horas. O Pulled Pork de Porco Preto dos Nebrodi SicilyAddict nasce do encontro entre uma das carnes mais nobres da Sicília e um processamento lento e artesanal que exalta ao máximo o sabor e a textura. Produzido exclusivamente com Porco Preto dos Nebrodi, raça autóctone criada no território dos Nebrodi e apreciada pela qualidade superior das suas carnes, este pulled pork é preparado seguindo um processo que exige tempo, cuidado e atenção ao detalhe. Após uma delicada marinada com aromas selecionados, a carne é cozinhada em vácuo a baixa temperatura durante mais de 20 horas. Uma vez terminada a cozedura, a carne é desfiada rigorosamente à mão, preservando a estrutura, a suculência e a qualidade do produto. O resultado é um pulled pork autêntico, intenso e irresistível, pronto para regenerar em poucos minutos e perfeito para criar sanduíches gourmet, tacos, piadine, focaccias ou para ser servido como protagonista de um prato principal cheio de caráter.
| Energia (kcal) | 202 |
| Hidratos de carbono (g) | 2,5 |
| dos quais açúcares (g) | 1,6 |
| Gorduras (g) | 9,3 |
| dos quais saturados (g) | 3,2 |
| Proteínas (g) | 27 |
| Sal (g) | 2 |
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