Amasse o abacate com um garfo.
Adicione o iogurte, a farinha e o fermento e misture com as mãos.
Obtenha uma massa lisa na bancada.
Divida em 4 partes e forme os pãezinhos.
Pincele com o leite e cubra com a mistura de sementes.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha os pães.
Leve ao forno pré-aquecido a 180/200 graus durante cerca de 25 minutos.
Deixe arrefecer bem e recheie a gosto.
Garfo
Tabuleiro
Papel vegetal
Conservar num recipiente hermético por no máximo 2 dias.
Pode rechear os pães com robiola, stracchino, abacate, rúcula, manjericão, beringelas e pimentos grelhados em óleo.
Italia, Lazio