Herbata Oolong Imperial Nai Xiang, nazywana także Milky Oolong ze względu na charakterystyczny aromat mleka i karmelu, jest wyjątkowa i niepowtarzalna, ponieważ jej słodki aromat wynika z minerałów gleby, na której pierwotnie rośnie, wraz z różnicą temperatur między dniem a nocą w wysokich górach. Ta wersja jest lekko aromatyzowana, aby jeszcze bardziej podkreślić kremowe nuty herbaty. Duże, mocno zwinięte liście mają uwodzicielski, słodki zapach śmietanki i karmelu. Smak jest miękki, z mlecznymi i kwiatowymi nutami. Idealna przed i po jodze, sporcie i medytacji. Degustacja - wygląd i zapach: liście herbaty Imperial Nai Xiang Milky Oolong mają klasyczny, zgrudkowaty kształt typowy dla oolongów o niskim stopniu oksydacji, w tym przypadku bardziej luźny i nieregularny oraz dość małych rozmiarów. Kolory wahają się od ciemnozielonego do mchu, z licznymi odcieniami między ochrowym a jasnobrązowym wzdłuż nerwów liści. Po zaparzeniu otwierają się dość szybko, uwalniając intensywne aromaty: nuty roślinne są ledwo wyczuwalne, natomiast wyraźnie odczuwalne są mleczne i maślane nuty o wyjątkowej słodyczy, a następnie delikatny kwiatowy akcent, który zwłaszcza w gaiwanie zwiększa się z każdym parzeniem. Napar w filiżance ma złoty kolor, jest pełny i bardzo jasny. Nuty degustacyjne Gong Fu Cha: pierwsze parzenie herbaty Imperial Nai Xiang Milky Oolong jest bardzo słodkie i kremowe, z nutami mleka skondensowanego, masła, butter cookies i białego cukru. Na finiszu wyczuwalna jest lekka kwiatowość, która dodaje świeżości. Przy drugim parzeniu nuty kwiatowe pojawiają się mocniej, uwalniając akcenty białych kwiatów, takich jak magnolia i glicynia. Następnie odczuwa się lekką cytrusową i lekko cierpką nutę po bokach języka, natychmiast zastąpioną przez słodkie i intensywne nuty śmietanki i creme caramel. Przy trzecim parzeniu i kolejnych nuty kwiatowe utrzymują się, podczas gdy cytrusowy akcent prawie całkowicie znika. Pojawia się bardzo delikatna nuta świeżo skoszonej trawy, po której następują otulające, ale bardziej stonowane nuty mleka i kremu cukierniczego. W stylu zachodnim: przy pierwszym łyku herbata Imperial Nai Xiang Milky Oolong ujawnia swój kwiatowy charakter z nutami białych kwiatów, takich jak magnolia, jaśmin i konwalia, a następnie nutami kwiatów tropikalnych, takich jak monoi. Następnie pojawiają się słodkie i mleczne akcenty charakterystyczne dla tej odmiany, takie jak masło, mleko skondensowane oraz mleko z miodem. Na finiszu pojawia się również nuta karmelizowanego migdała oraz bardzo delikatny, świeży i przyjemny akcent skórki cytryny. Ciało jest wyraźnie gęste i oleiste, niemal bez cierpkości, a posmak długi, mleczny i kwiatowy, ogólnie dość świeży i bardzo miękki na podniebieniu. Miejsce pochodzenia: wysokogórskie tereny w prowincji Fujian, Chiny. Produkcja: wyraźny mleczny akcent Nai Xiang Milky Oolong nie zawsze jest naturalny, lecz czasami dodawany przez aromatyzowanie. Najczęstsza metoda aromatyzowania liści, aby podkreślić ich charakterystyczny maślany smak, polega na naparowaniu ich lub spryskaniu mlekiem przed prażeniem. Jednak ta jakość herbaty jest zmienna i podobny wkład w smak może być wynikiem dodatkowej oksydacji. Przygotowanie herbaty Milky Oolong: zalecamy użycie akcesoriów ceramicznych lub porcelanowych. Opłucz filiżankę i czajniczek gorącą wodą. Do przygotowania w tradycyjnym chińskim stylu (gong fu cha) napełnij gaiwan lub mały czajniczek w 1/4 lub 1/3 liśćmi herbaty, albo użyj 5 g liści na 150 ml wody, jeśli nie używasz czajniczka z porowatej gliny. Wykonaj krótkie płukanie liści wodą o temperaturze 85°C, a następnie parz liście przez 40 sekund. Stopniowo wydłużaj czas kolejnych parzeń o 10 sekund (40 - 50 - 60 sekund...). Do przygotowania w stylu zachodnim zalecamy użycie 3 g liści na 200 ml wody i parzenie liści wodą o temperaturze 85° przez 3 minuty. Stopniowo wydłużaj czas o 30 sekund, jeśli chcesz wykonać więcej naparzeń. Przechowywanie: zaleca się przechowywać herbatę Nai Xiang Milky Oolong w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Koszty wynoszą zł68,80, darmowa dostawa od zł193,50
Cena z VAT wliczonym
Herbata Oolong Imperial Nai Xiang, nazywana także Milky Oolong ze względu na charakterystyczny aromat mleka i karmelu, jest wyjątkowa i niepowtarzalna, ponieważ jej słodki aromat wynika z minerałów gleby, na której pierwotnie rośnie, wraz z różnicą temperatur między dniem a nocą w wysokich górach. Ta wersja jest lekko aromatyzowana, aby jeszcze bardziej podkreślić kremowe nuty herbaty. Duże, mocno zwinięte liście mają uwodzicielski, słodki zapach śmietanki i karmelu. Smak jest miękki, z mlecznymi i kwiatowymi nutami. Idealna przed i po jodze, sporcie i medytacji. Degustacja - wygląd i zapach: liście herbaty Imperial Nai Xiang Milky Oolong mają klasyczny, zgrudkowaty kształt typowy dla oolongów o niskim stopniu oksydacji, w tym przypadku bardziej luźny i nieregularny oraz dość małych rozmiarów. Kolory wahają się od ciemnozielonego do mchu, z licznymi odcieniami między ochrowym a jasnobrązowym wzdłuż nerwów liści. Po zaparzeniu otwierają się dość szybko, uwalniając intensywne aromaty: nuty roślinne są ledwo wyczuwalne, natomiast wyraźnie odczuwalne są mleczne i maślane nuty o wyjątkowej słodyczy, a następnie delikatny kwiatowy akcent, który zwłaszcza w gaiwanie zwiększa się z każdym parzeniem. Napar w filiżance ma złoty kolor, jest pełny i bardzo jasny. Nuty degustacyjne Gong Fu Cha: pierwsze parzenie herbaty Imperial Nai Xiang Milky Oolong jest bardzo słodkie i kremowe, z nutami mleka skondensowanego, masła, butter cookies i białego cukru. Na finiszu wyczuwalna jest lekka kwiatowość, która dodaje świeżości. Przy drugim parzeniu nuty kwiatowe pojawiają się mocniej, uwalniając akcenty białych kwiatów, takich jak magnolia i glicynia. Następnie odczuwa się lekką cytrusową i lekko cierpką nutę po bokach języka, natychmiast zastąpioną przez słodkie i intensywne nuty śmietanki i creme caramel. Przy trzecim parzeniu i kolejnych nuty kwiatowe utrzymują się, podczas gdy cytrusowy akcent prawie całkowicie znika. Pojawia się bardzo delikatna nuta świeżo skoszonej trawy, po której następują otulające, ale bardziej stonowane nuty mleka i kremu cukierniczego. W stylu zachodnim: przy pierwszym łyku herbata Imperial Nai Xiang Milky Oolong ujawnia swój kwiatowy charakter z nutami białych kwiatów, takich jak magnolia, jaśmin i konwalia, a następnie nutami kwiatów tropikalnych, takich jak monoi. Następnie pojawiają się słodkie i mleczne akcenty charakterystyczne dla tej odmiany, takie jak masło, mleko skondensowane oraz mleko z miodem. Na finiszu pojawia się również nuta karmelizowanego migdała oraz bardzo delikatny, świeży i przyjemny akcent skórki cytryny. Ciało jest wyraźnie gęste i oleiste, niemal bez cierpkości, a posmak długi, mleczny i kwiatowy, ogólnie dość świeży i bardzo miękki na podniebieniu. Miejsce pochodzenia: wysokogórskie tereny w prowincji Fujian, Chiny. Produkcja: wyraźny mleczny akcent Nai Xiang Milky Oolong nie zawsze jest naturalny, lecz czasami dodawany przez aromatyzowanie. Najczęstsza metoda aromatyzowania liści, aby podkreślić ich charakterystyczny maślany smak, polega na naparowaniu ich lub spryskaniu mlekiem przed prażeniem. Jednak ta jakość herbaty jest zmienna i podobny wkład w smak może być wynikiem dodatkowej oksydacji. Przygotowanie herbaty Milky Oolong: zalecamy użycie akcesoriów ceramicznych lub porcelanowych. Opłucz filiżankę i czajniczek gorącą wodą. Do przygotowania w tradycyjnym chińskim stylu (gong fu cha) napełnij gaiwan lub mały czajniczek w 1/4 lub 1/3 liśćmi herbaty, albo użyj 5 g liści na 150 ml wody, jeśli nie używasz czajniczka z porowatej gliny. Wykonaj krótkie płukanie liści wodą o temperaturze 85°C, a następnie parz liście przez 40 sekund. Stopniowo wydłużaj czas kolejnych parzeń o 10 sekund (40 - 50 - 60 sekund...). Do przygotowania w stylu zachodnim zalecamy użycie 3 g liści na 200 ml wody i parzenie liści wodą o temperaturze 85° przez 3 minuty. Stopniowo wydłużaj czas o 30 sekund, jeśli chcesz wykonać więcej naparzeń. Przechowywanie: zaleca się przechowywać herbatę Nai Xiang Milky Oolong w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
