Ciasto zwane „Spongata” to stare pieczone ciasto typowe dla okolic Reggio Emilia, gdzie jego centrum znajduje się w Brescello w prowincji Parma. To bardzo stary produkt, którego pochodzenie nie jest do końca jasne, ale ślady podobnego ciasta można znaleźć już w średniowieczu. Obecnie to, produkowane przez naszą firmę, ma formę okrągłego ciasta z kruchego ciasta, posypanego warstwą białego cukru pudru, w którego wnętrzu znajduje się nadzienie o słodkim smaku, lekko korzennym posmaku i miękkiej konsystencji. Historia Spongaty Don Camillo. Miasteczko Brescello słynie nie tylko z popularnej sagi Guareschiego (Don Camillo i Peppone), ale także z przepysznej słodkości: ciasta Spongata, które nasza firma postanowiła nazwać imieniem tej postaci znanej i lubianej przez wszystkich. Na czym polega? To bardzo bogate ciasto pieczone, z otoczką z kruchego ciasta, które zawiera specjalne brązowe nadzienie na bazie migdałów, kostek pomarańczy, rodzynek sułtańskich, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne. Jego pochodzenie jest bardzo stare, jak w przypadku wielu słodkości wytwarzanych w naszej pięknej Italii, mniej więcej z tych samych składników. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, choć dopiero od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla emilijskiej tradycji kulinarnej. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku w rodzinie Domenico Bacchi i trwa do dziś, tak jak dawniej, wciąż wykonywana ręcznie.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Ciasto zwane „Spongata” to stare pieczone ciasto typowe dla okolic Reggio Emilia, gdzie jego centrum znajduje się w Brescello w prowincji Parma. To bardzo stary produkt, którego pochodzenie nie jest do końca jasne, ale ślady podobnego ciasta można znaleźć już w średniowieczu. Obecnie to, produkowane przez naszą firmę, ma formę okrągłego ciasta z kruchego ciasta, posypanego warstwą białego cukru pudru, w którego wnętrzu znajduje się nadzienie o słodkim smaku, lekko korzennym posmaku i miękkiej konsystencji. Historia Spongaty Don Camillo. Miasteczko Brescello słynie nie tylko z popularnej sagi Guareschiego (Don Camillo i Peppone), ale także z przepysznej słodkości: ciasta Spongata, które nasza firma postanowiła nazwać imieniem tej postaci znanej i lubianej przez wszystkich. Na czym polega? To bardzo bogate ciasto pieczone, z otoczką z kruchego ciasta, które zawiera specjalne brązowe nadzienie na bazie migdałów, kostek pomarańczy, rodzynek sułtańskich, miodu, masła, dżemu morelowego, przypraw i aromatów. Pochodzenie historyczne. Jego pochodzenie jest bardzo stare, jak w przypadku wielu słodkości wytwarzanych w naszej pięknej Italii, mniej więcej z tych samych składników. Wydaje się, że sięga połowy XV wieku, choć dopiero od drugiej połowy XIX wieku stało się typowe dla emilijskiej tradycji kulinarnej. Produkcja rozpoczęła się w 1863 roku w rodzinie Domenico Bacchi i trwa do dziś, tak jak dawniej, wciąż wykonywana ręcznie.
