Pomidorek Piennolo del Vesuvio DOP: ile historii kryje się wokół tego niezwykłego pomidorka. Pomyślcie, że jego kolor jest tak żywy i czerwony, że nazywa się go także żarzącym... ktoś dodaje odrobinę poezji i mówi, że określenie żarzący pochodzi stąd, iż korzenie żywią się lawą Wezuwiusza. Nazwa Piennolo wynika z tego, że kiście pomidorków wiesza się na wahadłach (piennoli) i pozostawia do naturalnego suszenia na chłodnych i słonych bryzach Morza Tyrreńskiego. Słońce, wiatr, morze i rozpalona ziemia są sekretami tego niezwykłego owocu, bogatego w cukry i sole mineralne, słodkiego i lekko kwaśnego, o gęstym i pełnym miąższu, z niewielką ilością pestek i dwoma wiązkami soczewkowatymi, które dzielą go na pół. To król wśród królów pomidorów i idealny składnik najlepszych sosów pomidorowych do makaronu. Używa się go w formie piennolo, częściowo suszonego, jako przecieru albo w pacchetta pod solą. Świeży ma okrągły kształt i ma mały czubek w dolnej części. Skórka jest szczególnie gruba i twarda, a więc odporna na działanie odwadniania podczas suszenia na sznurkach konopnych. W tym przecierze znajdziesz wyłącznie Piennolo del Vesuvio DOP, świeżą bazylię i sól morską.
Koszty wynoszą zł124,27, darmowa dostawa od zł903,00
Cena z VAT wliczonym
Pomidorek Piennolo del Vesuvio DOP: ile historii kryje się wokół tego niezwykłego pomidorka. Pomyślcie, że jego kolor jest tak żywy i czerwony, że nazywa się go także żarzącym... ktoś dodaje odrobinę poezji i mówi, że określenie żarzący pochodzi stąd, iż korzenie żywią się lawą Wezuwiusza. Nazwa Piennolo wynika z tego, że kiście pomidorków wiesza się na wahadłach (piennoli) i pozostawia do naturalnego suszenia na chłodnych i słonych bryzach Morza Tyrreńskiego. Słońce, wiatr, morze i rozpalona ziemia są sekretami tego niezwykłego owocu, bogatego w cukry i sole mineralne, słodkiego i lekko kwaśnego, o gęstym i pełnym miąższu, z niewielką ilością pestek i dwoma wiązkami soczewkowatymi, które dzielą go na pół. To król wśród królów pomidorów i idealny składnik najlepszych sosów pomidorowych do makaronu. Używa się go w formie piennolo, częściowo suszonego, jako przecieru albo w pacchetta pod solą. Świeży ma okrągły kształt i ma mały czubek w dolnej części. Skórka jest szczególnie gruba i twarda, a więc odporna na działanie odwadniania podczas suszenia na sznurkach konopnych. W tym przecierze znajdziesz wyłącznie Piennolo del Vesuvio DOP, świeżą bazylię i sól morską.
