Dziś zdradzamy sekret przygotowania w domu składnika podstawowego do wielu przepisów: zaczynu z kefiru wodnego. Łatwy do wykonania, bogaty w probiotyki i idealny do odświeżania ciast oraz wypieków, zaczyn jest idealnym sprzymierzeńcem zdrowej i smacznej kuchni. Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, jak wykorzystasz go w swoich przepisach!
Wlej Kefir d’Acqua TIBI do słoika.
Dodaj mąkę (Manitoba albo typu 1, lub pół na pół - WERSJA GLUTEN FREE → Możesz użyć naturalnej mąki bezglutenowej, takiej jak ryżowa lub z teff) i energicznie wymieszaj widelcem, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto.
Przykryj słoik bawełnianą tkaniną i pozostaw do fermentacji w temperaturze pokojowej (około 21°C) na 24 godziny.
Po tym czasie zaczyn podwoi swoją objętość i będzie delikatnie kwaśno pachniał: jest gotowy!
| Energia (kcal) | 323 |
| Węglowodany (g) | 71,6 |
| w tym cukry (g) | 1,7 |
| Tłuszcz (g) | 0,7 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,08 |
| Białko (g) | 11 |
| Błonnik (g) | 2,2 |
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
