Tradycyjny przepis na pizzoccheri po valtellińsku, typowe danie z Lombardii o wyjątkowej autentyczności i nieodpartym smaku. Idealne do jedzenia w towarzystwie przyjaciół i dobrego kieliszka wina z Valtelliny.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Włóż do garnka dużą ilość osolonej wody i doprowadź do wrzenia.
W międzyczasie pokrój ziemniaki na małe kawałki oraz umyj i pokrój kapustę włoską w podobny sposób.
Gotuj ziemniaki przez 5 minut, dodaj kapustę i gotuj jeszcze 5 minut. Następnie wrzuć do wody pizzoccheri i gotuj przez 12-13 minut.
Pokrój ser Casera w kostkę i zetrzyj Grana. Oczyść ząbki czosnku i podsmaż je na małym rondelku z masłem, aż się dobrze zrumienią.
Wyjmij pizzoccheri łyżką cedzakową i przełóż do ciepłego naczynia. Posyp parmezanem i serem, polej roztopionym masłem, dodaj pieprz do smaku i podawaj na bardzo gorących talerzach.
Lodówka
Jako smaczną odmianę można dodać na wierzch, przed podaniem, zmielone orzechy laskowe i cynamon do sosu z masła i sera.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 308,99 |
| Węglowodany (g) | 19,09 |
| w tym cukry (g) | 1,59 |
| Tłuszcz (g) | 20,67 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 12,37 |
| Białko (g) | 11,79 |
| Błonnik (g) | 1,6 |
| Sól (g) | 0,35 |
