Skosztuj kasztanowych rigatoni: połączenia dyni i ziemniaków z Parmigiano Reggiano, dla dania o autentycznym smaku. Dowiedz się więcej o tym włoskim przysmaku!
Pokrój dynię w kostkę i gotuj ją w kuchence mikrofalowej przez 7 minut przy mocy 900 W.
Ugotuj ziemniaki w dużym garnku.
Ugnieć ugotowaną dynię i wymieszaj ją z parmezanem oraz połową ugotowanych i zblendowanych ziemniaków, uzyskując krem.
Drugą połowę zblendowanych ziemniaków przełóż do papilotek.
Gotuj rigatoni w gotującej się wodzie przez 5–6 minut, następnie odcedź je i nadziej masą z dyni i ziemniaków.
Posyp rigatoni startym parmezanem i zapiekaj je w 180°C przez 15 minut.
Lodówka
Italia
| Energia (kcal) | 143,82 |
| Węglowodany (g) | 26,12 |
| w tym cukry (g) | 1,69 |
| Tłuszcze (g) | 1,78 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,95 |
| Białko (g) | 5,84 |
| Błonnik (g) | 1,47 |
| Wyprzedaż (g) | 0,08 |
