Obieramy czosnek i myjemy natkę pietruszki.
Drobno siekamy natkę pietruszki i czosnek.
Do kielicha blendera dodać wszystkie składniki, takie jak natka pietruszki, czosnek, oliwa extra vergine, żółtko jajka i kapary.
Zmiksować wszystko blenderem; jeśli sos będzie zbyt gęsty, rozrzedzić dodatkową oliwą.
Uważać z solą, ponieważ będzie zależeć od tego, jak słone są kapary, i dodać pieprz.
W szklanym słoiku zamkniętym, z cienką warstwą oliwy przykrywającą powierzchnię, przez 1 tydzień.
Italia
| Energia (kcal) | 17,36 |
| Węglowodany (g) | 1,84 |
| w tym cukry (g) | 1,79 |
| Tłuszcze (g) | 0,64 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,21 |
| Białko (g) | 0,94 |
| Błonnik (g) | 0,63 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
