Podróż między ogrodem, wybrzeżem i tradycją ze spaghetti, zielonymi papryczkami chili, pomidorkami, małżami vongole i neapolitańską chrupkością.
Otwórz małże vongole na patelni z czosnkiem i odrobiną oliwy. Przefiltruj i odstaw płyn.
Podsmaż kilka zielonych papryczek chili z żółtymi i czerwonymi pomidorkami, dodając chochlę wody z małży. Zblenduj połowę mieszanki, aby stworzyć krem.
Na innej patelni zrumień pozostałe zielone papryczki pokrojone w plasterki.
Ugotuj makaron al dente, odcedź go i podsmaż w zblendowanym kremie z papryczkami, z sosem z małży i bezłuskowymi małżami.
Podawaj z pomidorkami, całymi papryczkami, pokruszonym tarallo i świeżą pietruszką.
Patelnia
Blender
Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 1-2 dni.
Italia
| Energia (kcal) | 137,39 |
| Węglowodany (g) | 18,8 |
| w tym cukry (g) | 1,43 |
| Tłuszcze (g) | 1,68 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,21 |
| Białko (g) | 11,36 |
| Błonnik (g) | 3,2 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
