Ugotuj dynię i pokrój marchewkę w julienne, używając obieraczki do warzyw.
W misce umieść rukolę, pokrojoną marchewkę, ugotowaną ciecierzycę, dynię, posiekane orzechy i ser roślinny.
Przygotuj dressing, mieszając w małej miseczce tahini, syrop klonowy, sok z cytryny, sól i pieprz.
Jeśli wolisz bardziej płynny dressing, dodaj 2 łyżki wody i ponownie wymieszaj.
Wlej sos na sałatkę i udekoruj ziarnami.
Frytkownica beztłuszczowa
Obieraczka do warzyw
Odpowiednia dla diet bezglutenowych i wegańskich.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 95,38 |
| Węglowodany (g) | 8,52 |
| w tym cukry (g) | 5,29 |
| Tłuszcze (g) | 5,94 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,84 |
| Białko (g) | 2,79 |
| Błonnik (g) | 2,42 |
| Wyprzedaż (g) | 0,03 |
