Bardzo puszysta i niezwykle smaczna focaccia.
Każdy produkt dostępny na platformie jest publikowany i sprzedawany przez partnera handlowego wskazanego na karcie produktu. Platforma działa jako metawyszukiwarka/marketplace: ułatwia wyszukiwanie produktów i finalizację zakupu, ale sprzedaż jest dokonywana przez sprzedawcę, który staje się stroną transakcji.
Wysyłką zajmuje się bezpośrednio partner handlowy. Paczka jest wysyłana z magazynu sprzedawcy lub z jego sieci logistycznej, a następnie przekazywana firmie kurierskiej. Ten model pozwala na sprawniejszą dostawę i zapewnia, że za realizację zamówienia odpowiada podmiot, który faktycznie ma produkt w magazynie.
Na karcie produktu znajdziesz składniki, alergeny i informacje o wartościach odżywczych zgodnie z danymi przekazanymi przez sprzedawcę lub producenta, czyli z oficjalną etykietą. Jeśli masz alergie lub nietolerancje, zalecamy dokładne sprawdzenie karty produktu przed zakupem oraz skontaktowanie się ze sprzedawcą w razie konkretnych wątpliwości.
Platforma powstała, aby promować i ułatwiać dostęp do żywności Made in Italy. Wybieramy sprzedawców z branży e-commerce produktów spożywczych, oferujących spójne katalogi i przejrzyste informacje. Każdy produkt jest przypisany do możliwego do zidentyfikowania sprzedawcy i posiada kompletną kartę informacyjną: chcemy, aby zakupy tutaj oznaczały kupowanie z zaufaniem.
Czas i koszt dostawy zależą od sprzedawcy i miejsca docelowego. Podczas finalizacji zakupu zawsze znajdziesz aktualny szacowany termin dostawy przed potwierdzeniem płatności. W przypadku przesyłek międzynarodowych czas może się różnić w zależności od kraju i firmy kurierskiej.
Do naczynia włóż mąkę, rozkruszony drożdże, wodę, oliwę i sól.
Mikserem elektrycznym z hakami mieszaj przez co najmniej 7–8 minut.
Gdy ciasto będzie gotowe, weź naczynie żaroodporne 30x20, wyłóż je papierem do pieczenia, natłuść i przełóż do niego ciasto.
Za pomocą szpatułki rozprowadź masę równomiernie.
Przykryj folią spożywczą i włóż do wyłączonego piekarnika, aby rosło przez 1,5 godziny lub do podwojenia objętości.
Wyjmij z piekarnika i rozgrzej go do 200°C.
Przygotuj solankę, mieszając razem wodę, oliwę i rozmaryn, wylej ją na focaccię, dbając o to, by zwilżyć całą powierzchnię.
Posyp grubą solą i piecz około 35 minut na środkowym poziomie piekarnika.
Przed wyjęciem sprawdź, czy spód focaccii jest upieczony, lekko unosząc ją spod papieru do pieczenia — powinien być suchy.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, najlepiej na kratce, aby uniknąć kondensacji.
piekarnik
naczynie żaroodporne 30x20
papier do pieczenia
mikser elektryczny
szpatułka
folia spożywcza
kratka
Pozostaje miękka przez kilka dni, możesz też pokroić ją na kawałki i zamrozić. Możesz ją jeść po rozmrożeniu w temperaturze pokojowej, w kuchence mikrofalowej albo w frytkownicy beztłuszczowej, aby uzyskać chrupiącą skórkę. Ps: nie martw się, jeśli podczas pieczenia mocno wyrośnie — to właśnie sprawi, że będzie jak chmurka.
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 262,45 |
| Węglowodany (g) | 58,42 |
| w tym cukry (g) | 1,89 |
| Tłuszcz (g) | 0,38 |
| w tym kwasy nasycone (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 8,2 |
| Błonnik (g) | 3,6 |
| Sól (g) | 1,35 |
