Ciasto pomarańczowe (przepis z instagramu - tuduu nutrition)

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 10

   Rozgrzej piekarnik do 170°C z termoobiegiem (alternatywnie ustaw frytkownicę beztłuszczową na 170°C na pierwszy etap).

2. KROK 2 Z 10

   Dokładnie umyj ekologiczną pomarańczę i, jeśli tak wskazuje oryginalny przepis, zetrzyj jej skórkę oraz wyciśnij sok (tu używa się całej pomarańczy: dostosuj według preferencji).

3. KROK 3 Z 10

   W misce ubij jajka z cukrem (lub erytrytolem), aż masa станет puszysta.

4. KROK 4 Z 10

   Dodaj miód i oliwę z oliwek extra virgin, dokładnie mieszając.

5. KROK 5 Z 10

   Dodaj mąkę i skrobię ziemniaczaną przesianą razem z proszkiem do pieczenia i wmieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

6. KROK 6 Z 10

   Dodaj do ciasta pomarańczę (miąższ i/lub sok oraz skórkę) i dobrze wymieszaj.

7. KROK 7 Z 10

   Przelej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem i oprószonej mąką.

8. KROK 8 Z 10

   Piecz w piekarniku z termoobiegiem w 170°C przez około 40 minut, sprawdzając patyczkiem.

9. KROK 9 Z 10

   Alternatywa we frytkownicy beztłuszczowej: piecz w 170°C przez 15 minut, następnie zmniejsz do 160°C i piecz kolejne 15 minut; sprawdź patyczkiem.

10. KROK 10 Z 10

    Przed wyjęciem z formy i podaniem pozostaw do ostygnięcia.

Sugestie

• Piekarnik z termoobiegiem

• Frytkownica beztłuszczowa (opcjonalnie)

• Miska

• Tortownica

• Sitko

• Ręczny mikser lub trzepaczki

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)