Wegański przepis nawiązujący do smaków morza, z nadzieniem z seitanu otulonym chrupiącym i smacznym ciastem kataifi ze spiruliną.
Umieść wszystkie składniki na ciasto kataifi w blenderze i uruchom na kilka sekund, aby je połączyć.
Przefiltruj uzyskany płyn przez drobne sitko i przelej do butelki dozującej z dziubkiem.
Na patelni nieprzywierającej uformuj ciasto kataifi, tworząc zawijasy.
Na nadzienie umieść wszystkie składniki w blenderze i uruchom, aby je połączyć i posiekać.
Weź trochę masy i zamknij ją w cieście kataifi, formując sakiewkę.
Zawiń zewnętrzne brzegi do środka i zroluj całość.
Piecz we frytkownicy beztłuszczowej w 195° przez 10 minut lub do uzyskania pożądanej chrupkości.
Blender
Drobne sitko
Butelka dozująca z dziubkiem
Patelnia nieprzywierająca
Frytkownica beztłuszczowa
Możesz zastąpić seitan tofu, aby uzyskać inną wersję.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 229,81 |
| Węglowodany (g) | 43,19 |
| w tym cukry (g) | 0,62 |
| Tłuszcze (g) | 1,15 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,18 |
| Białko (g) | 12,72 |
| Błonnik (g) | 1,02 |
| Wyprzedaż (g) | 0,67 |
