De Witte Gansragout is een smaakvolle en complexe saus, bereid zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect om eierpasta, tagliatelle, gnocchi, polenta maar ook voorgerechten zoals crostini en belegde toast te garneren. Het belangrijkste kenmerk is de aanhoudende smaak dankzij het gansenvlees, de lange marinering en de langzame garing, waardoor het een verfijnde en intense saus is. De witte gansragout is een gerecht dat de unieke en rijke smaak van gansenvlees benadrukt door een nauwgezette bereiding en het gebruik van aroma's die de smaak versterken zonder die te verbergen met tomaat, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragouts en de traditie van de sauzen uit Marche optimaal voortzet.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Witte Gansragout is een smaakvolle en complexe saus, bereid zonder tomaat en zeer langzaam gekookt, perfect om eierpasta, tagliatelle, gnocchi, polenta maar ook voorgerechten zoals crostini en belegde toast te garneren. Het belangrijkste kenmerk is de aanhoudende smaak dankzij het gansenvlees, de lange marinering en de langzame garing, waardoor het een verfijnde en intense saus is. De witte gansragout is een gerecht dat de unieke en rijke smaak van gansenvlees benadrukt door een nauwgezette bereiding en het gebruik van aroma's die de smaak versterken zonder die te verbergen met tomaat, waardoor het zich onderscheidt van traditionele ragouts en de traditie van de sauzen uit Marche optimaal voortzet.
