
Selectie van griesmeel van harde tarwe, bronzen matrijs om de sauzen vast te houden, langzame droging bij lage temperaturen. Het resultaat is een ruwe, stevige pasta die in staat is de nodige zetmelen vrij te geven voor een perfecte binding, een eigenschap die zeer wordt gewaardeerd in zowel de horeca als door kookliefhebbers.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
Selectie van griesmeel van harde tarwe, bronzen matrijs om de sauzen vast te houden, langzame droging bij lage temperaturen. Het resultaat is een ruwe, stevige pasta die in staat is de nodige zetmelen vrij te geven voor een perfecte binding, een eigenschap die zeer wordt gewaardeerd in zowel de horeca als door kookliefhebbers.