Benaming: Dogliani DOCG van Dolcetto-druiven op eigen wortel. Druivenras: 100% Dolcetto. Naam: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formaat: 0,75L. Productiegebied: Dogliani (CN), Piemonte, Italië. De stokken waarvan hij wordt gemaakt staan, zoals vroeger, op eigen wortel, zonder de bescherming tegen phylloxera die voortkomt uit de Amerikaanse onderstam. Het resultaat is een wijn met veel persoonlijkheid en een zeldzame intensiteit van geuren en smaken, zeer langlevend, waarvan net iets meer dan 2000 flessen zijn geproduceerd. De kleur is robijnrood met intense violette reflecties. In de neus intens en ruim, met tonen van ondergroei en morellen. In de mond is hij droog, zacht, fris, vol, harmonieus. Aanbevolen combinatie met gestoofd of brasato-vlees, zachte en halfharde kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20 °C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Dogliani DOCG van Dolcetto-druiven op eigen wortel. Druivenras: 100% Dolcetto. Naam: Pregliasco. Alcohol: 13,5°. Formaat: 0,75L. Productiegebied: Dogliani (CN), Piemonte, Italië. De stokken waarvan hij wordt gemaakt staan, zoals vroeger, op eigen wortel, zonder de bescherming tegen phylloxera die voortkomt uit de Amerikaanse onderstam. Het resultaat is een wijn met veel persoonlijkheid en een zeldzame intensiteit van geuren en smaken, zeer langlevend, waarvan net iets meer dan 2000 flessen zijn geproduceerd. De kleur is robijnrood met intense violette reflecties. In de neus intens en ruim, met tonen van ondergroei en morellen. In de mond is hij droog, zacht, fris, vol, harmonieus. Aanbevolen combinatie met gestoofd of brasato-vlees, zachte en halfharde kazen. Aanbevolen temperatuur: 18-20 °C.
