Een lichte, eivrije versie van tiramisu, geserveerd in een potje. Lagen koekjes (ook glutenvrij) gedoopt in koffie, afgewisseld met een crème op basis van lactosevrije yoghurt en een fruitige laag Marmel-light (abrikoos of rode vruchten). Ideaal als fit dessert en geschikt voor wie niet tegen eieren of lactose kan.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Zet de koffie, laat hem afkoelen en giet hem in een grote kom om de koekjes in te dopen.
Meng in een kom de lactosevrije yoghurt met het vanille-extract en de zoetstof; roer tot een egale, gladde crème.
Verkruimel de koekjes licht of laat ze heel, afhankelijk van de gewenste textuur.
Dompel de koekjes kort in de koffie en leg een laag op de bodem van elk potje.
Voeg een laag yoghurtcrème toe boven op de gedoopte koekjes.
Verdeel een dunne laag Marmel-light (abrikoos of rode vruchten) over de yoghurtcrème.
Herhaal de lagen (gedoopte koekjes → crème → Marmel-light) tot de potjes vol zijn, eindig met een laag crème.
Bestrooi indien gewenst licht met cacaopoeder voordat je het potje sluit (optioneel als je de fruitsmaak verkiest).
Sluit de potjes en laat ze minstens 2 uur in de koelkast rusten voor het serveren, zodat de smaken samenkomen en de koekjes zachter worden.
Glazen potjes om te serveren
Mengkommen
Lepel of spatel om de crème te verdelen
Kom voor de koffie om de koekjes in te dopen
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte verpakking maximaal 48 uur.
Tag: zonder lactose, zonder eieren, fit dessert. Variaties: gebruik gearomatiseerde yoghurt om het smaakprofiel te veranderen of vervang Marmel-light door een andere lichte fruitcompote.
Italia, Toscana
