Snelle eiwitrijke snack: gegrilde en gekaramelliseerde perzik met agavesiroop, gevuld met Griekse yoghurt 0% en low-carb eiwitcrème met gianduia, gegarneerd met amandelschaafsel.
Snijd de perzik doormidden en verwijder de pit.
Gril elke helft in een pan met agavesiroop gedurende ongeveer 5 minuten, tot het oppervlak gekaramelliseerd is.
Laat een paar minuten afkoelen.
Vul in plaats van de pit elke helft met 2 theelepels Griekse yoghurt 0%.
Werk af met de gianduiaprotectiecrème en bestrooi met amandelschaafsel.
Pan
Theelepel
Voedingswaarden per 100 g: 84 kcal; Eiwitten: 4.9 g; Koolhydraten: 10.8 g; Vetten: 3.9 g. Geschikt als eiwitrijke snack.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 114,6 |
| Koolhydraten (g) | 10,76 |
| waarvan suikers (g) | 10,71 |
| Vetten (g) | 6,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,23 |
| Eiwitten (g) | 3,43 |
| Vezels (g) | 1,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
