Snelle hartige taart zonder kant-en-klaar bladerdeeg te gebruiken: een zelfgemaakte basis van deeg en een vulling op basis van sla (of andijvie/radicchio), gezouten lonza en smeerkaas. Ideaal voor een diner dat in een oogwenk klaar is.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Maak het deeg: meng in een kom de bloem, het water, de extra vergine olijfolie en een snufje zout. Kneed tot een glad en homogeen deeg. Wikkel in plasticfolie en laat 10-15 minuten rusten.
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot een voldoende grote lap om een bakvorm mee te bekleden.
Bereid de vulling: was en droog de sla of andijvie/radicchio en snijd grof. Meng 70 g smeerkaas met de sla en verdeel dit over de uitgerolde deegbodem.
Voeg de gezouten lonza in plakjes bovenop de vulling toe.
Vouw de randen van het deeg naar binnen (of dek af met een extra deeglap indien gewenst). Smeer de resterende 30 g smeerkaas over het oppervlak en bestrooi met parmezaan naar wens.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 20-25 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
Haal uit de oven, laat een paar minuten afkoelen, snijd en serveer.
Kom
Bakpapier
Bakvorm
Deegroller
Bewaar 1-2 dagen in de koelkast, afgedekt met folie
Recept geïnspireerd door @massi.lava. Je kunt het verrijken met aromatische kruiden naar wens of andere groenten toevoegen. Als je een rijkere versie verkiest, voeg dan eieren of andere gebakken groenten toe.
Italia
| Energie (kcal) | 151,16 |
| Koolhydraten (g) | 15,38 |
| waarvan suikers (g) | 1,12 |
| Vetten (g) | 7,13 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 4,01 |
| Eiwitten (g) | 6,48 |
| Vezels (g) | 1,52 |
| Zout (g) | 0,08 |
