オールニラソース 500g

I vasetti di Riccardoのオールニラソースは本当に素晴らしい製品です。伝説によると、オールニラは冬眠明けのクマが最初に見つける自生の草だとされています。香り高い葉で、収穫できるのは3月から4月にかけての年にほんの数週間だけです。 摘み取ってすぐに生のまま加工することで、この特別な野草の持つ強い風味がそのまま生きたソースになります。その味わいは、一般的なニンニクよりもやさしく、ニラを少し思わせる香りです。