トリュフソース 180g

Tartufi Bianconiのトリュフソースは、ウンブリアの味と香りを象徴する存在のひとつで、いつまでも味わっていたくなる美味です！ ソテーしたきのことトリュフで作られたソースで、実にシンプルなレシピですが、心にまっすぐ響きます。 中には夏トリュフ（Tuber Aestivum Vitt.）が5%含まれており、非常によく伸びるので、ごく少量でどんな料理にも忘れがたい味わいを与えます。