ピエンノーロ・デル・ヴェスーヴィオ DOPのチェリートマト。この小さな驚くべきトマトには、どれほど多くの歴史があることでしょう。 その色は非常に鮮やかな赤で、燃えるようだとも呼ばれています……中には少し詩的に、燃えるようなのはヴェスーヴィオの溶岩で根が養われているからだと言う人もいます。ピエンノーロという名前は、トマトの房をペンデュラム（ピエンノーロ）に吊るし、ティレニア海から吹く涼しく塩気を含んだ風のもとで自然乾燥させることに由来します。太陽、風、海、燃える大地――それらが、この驚くべき果実の秘密です。糖分とミネラルに富み、甘くほどよい酸味があり、濃厚で満ちた果肉、少ない種、そしてそれを二分する2本のレンズ状の筋を持っています。
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ピエンノーロ・デル・ヴェスーヴィオ DOPのチェリートマト。この小さな驚くべきトマトには、どれほど多くの歴史があることでしょう。 その色は非常に鮮やかな赤で、燃えるようだとも呼ばれています……中には少し詩的に、燃えるようなのはヴェスーヴィオの溶岩で根が養われているからだと言う人もいます。ピエンノーロという名前は、トマトの房をペンデュラム（ピエンノーロ）に吊るし、ティレニア海から吹く涼しく塩気を含んだ風のもとで自然乾燥させることに由来します。太陽、風、海、燃える大地――それらが、この驚くべき果実の秘密です。糖分とミネラルに富み、甘くほどよい酸味があり、濃厚で満ちた果肉、少ない種、そしてそれを二分する2本のレンズ状の筋を持っています。
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