オリーブオイル　オレガノ風味

当店のオレガノ風味オイルで、地中海の茂みの本物の香りを食卓へ。エキストラバージンオリーブオイルと厳選したオレガノの調和したブレンドが、料理に力強く心地よいハーブとバルサミコのような香りを添え、素朴で本物の味わいを引き立てます。 原料を大切にした自然な製法で作られた、個性豊かなエキストラバージンオリーブオイルです。オレガノは夏の最も良い時期に収穫され、香りと精油を保つためにゆっくり乾燥させ、冬にオリーブオイルへ浸漬します。こうしてオレガノの香りがやさしく、しかし深く移り、豊かで調和の取れた、印象に残る調味料になります。 生のままピザ、カプレーゼ、ブルスケッタ、トマト、サラダに。グリル野菜、豆のスープ、焼きじゃがいもにも。白身肉のマリネや、オーブン焼きの魚にも最適です。フレッシュチーズ、リコッタ、モッツァレラ、プリモ・サーレにもよく合います。