スターの形 セナトーレ・カッペッリ AmoreTerra の生産ラインによる古代小麦を使った、100% イタリア産デュラム小麦のオーガニック・セナトーレ・カッペッリ・パスタ、スターの形タイプ。粗い表面に仕上げ、低温でゆっくり乾燥させているため、素朴で風味豊か、消化に優れたパスタです。内容量: 500g。 私たちの手作りパスタ「スターの形」は、自社の有機生産ラインで栽培した Senatore Cappelli 品種のデュラム小麦を使って作られています。伝統的な製法でパスタ化し、小麦に含まれる栄養成分と風味をそのまま残しています。薪で焼いたパンのような心地よい後味、優れたゆで上がり、ほどよいざらつき、低いグリセミック指数とグルテン量、高いたんぱく質含有量、優れた消化性が特長です。このパスタは食卓に欠かせません。料理には: スープ、ブロス、豆のスープと相性がよいです。
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スターの形 セナトーレ・カッペッリ AmoreTerra の生産ラインによる古代小麦を使った、100% イタリア産デュラム小麦のオーガニック・セナトーレ・カッペッリ・パスタ、スターの形タイプ。粗い表面に仕上げ、低温でゆっくり乾燥させているため、素朴で風味豊か、消化に優れたパスタです。内容量: 500g。 私たちの手作りパスタ「スターの形」は、自社の有機生産ラインで栽培した Senatore Cappelli 品種のデュラム小麦を使って作られています。伝統的な製法でパスタ化し、小麦に含まれる栄養成分と風味をそのまま残しています。薪で焼いたパンのような心地よい後味、優れたゆで上がり、ほどよいざらつき、低いグリセミック指数とグルテン量、高いたんぱく質含有量、優れた消化性が特長です。このパスタは食卓に欠かせません。料理には: スープ、ブロス、豆のスープと相性がよいです。
| エネルギー（キロカロリー） | 349 |
| 炭水化物（グラム） | 70 |
| うち糖類（グラム） | 3 |
| 脂質（グラム） | 1.4 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.5 |
| たんぱく質（グラム） | 12 |
| 食物繊維（グラム） | 3 |
| 食塩（グラム） | 0.01 |
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