Farina Luce® タイプ2。イタリア産の 9 種の古代小麦から作られた有機 Luce 粉です。石臼挽きで、香り高く消化しやすく、パン、ピッツァ、生パスタ、お菓子に最適です。 Farina Luce は、単一品種栽培が珍しく、畑の生物多様性が今よりずっと豊かだった昔の小麦の味を再発見するために、AmoreTerra の研究から生まれました。石の石臼によるゆっくりした製粉は、種子の最も外側の層だけを取り除き、小麦胚芽とふすまの一部を残します。粉は挽いてから 3 日以内に包装され、香りと味を保ちます。 古い石臼がゆっくり、ゆっくり、ずっと回り続ける――それが私たちの粉の生まれ方です。少ないグルテン量、貴重な胚芽の存在、そして石臼挽きが、大切な栄養価と、何よりも高い満足感をもたらします。 品質に優れた、他に類を見ない商品です。パン、ピザ、フォカッチャ、お菓子、ビスケットに最適です。天然酵母またはサワードウと合わせ、通常より長めの発酵時間を取ることをおすすめします。
消費税込み価格
Farina Luce® タイプ2。イタリア産の 9 種の古代小麦から作られた有機 Luce 粉です。石臼挽きで、香り高く消化しやすく、パン、ピッツァ、生パスタ、お菓子に最適です。 Farina Luce は、単一品種栽培が珍しく、畑の生物多様性が今よりずっと豊かだった昔の小麦の味を再発見するために、AmoreTerra の研究から生まれました。石の石臼によるゆっくりした製粉は、種子の最も外側の層だけを取り除き、小麦胚芽とふすまの一部を残します。粉は挽いてから 3 日以内に包装され、香りと味を保ちます。 古い石臼がゆっくり、ゆっくり、ずっと回り続ける――それが私たちの粉の生まれ方です。少ないグルテン量、貴重な胚芽の存在、そして石臼挽きが、大切な栄養価と、何よりも高い満足感をもたらします。 品質に優れた、他に類を見ない商品です。パン、ピザ、フォカッチャ、お菓子、ビスケットに最適です。天然酵母またはサワードウと合わせ、通常より長めの発酵時間を取ることをおすすめします。
| エネルギー（キロカロリー） | 343 |
| 炭水化物（グラム） | 61 |
| うち糖類（グラム） | 1.2 |
| 脂質（グラム） | 2.9 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.5 |
| たんぱく質（グラム） | 13 |
| 食物繊維（グラム） | 9 |
| 食塩（グラム） | 0.01 |
プラットフォームで購入できる各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売元が掲載・販売しています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見とチェックアウトをサポートしますが、販売は販売元が行い、取引の販売主体となります。
発送はパートナー販売元が直接行います。荷物は販売元の倉庫または物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この仕組みにより、より効率的な配送が可能になり、実際に商品の在庫を保有する販売元が注文を管理できます。
商品ページで、販売元または生産者から提供されたデータ、つまり公式ラベルに基づく原材料、アレルゲン、栄養情報を確認できます。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問については販売元に問い合わせることをおすすめします。
このプラットフォームは、食品分野の Made in Italy の価値を高め、より身近にするために生まれました。食品EC分野の販売元を、整合性のあるカタログと透明性の高い情報に基づいて選定しています。各商品には確認可能な販売元と充実した商品情報ページが紐づいています。ここで購入することが、信頼して商品を選ぶことにつながるよう努めています。
配送時間と送料は、販売元と配送先によって異なります。支払いを確定する前に、チェックアウトで常に最新の配送予定日を確認できます。海外発送の場合、国や配送業者によって配送時間が変わることがあります。
