Ditali。100% イタリア産デュラム小麦を使った有機パスタ。職人ライン LaGranum の ditali 形状で、ブロンズダイスで成形し低温でゆっくり乾燥させています。ざらつきのある多孔質の表面がソースをよく絡めます。 厳選したデュラム小麦セモリナを使い、たんぱく質含有量 13% の高い品質を実現。私たちのパスタ作りの技術によって、有機の伝統パスタ「LaGranum」が生まれます。私たちは標高 700m の場所で、小麦を製粉してから 72 時間以内にパスタ化し、イタリア産の貴重な小麦が持つ香りと風味、そしてすべての官能的特性を保ちます。料理では、スープ、パスタ・エ・ファジョーリ、豆のスープによく合います。
消費税込み価格
Ditali。100% イタリア産デュラム小麦を使った有機パスタ。職人ライン LaGranum の ditali 形状で、ブロンズダイスで成形し低温でゆっくり乾燥させています。ざらつきのある多孔質の表面がソースをよく絡めます。 厳選したデュラム小麦セモリナを使い、たんぱく質含有量 13% の高い品質を実現。私たちのパスタ作りの技術によって、有機の伝統パスタ「LaGranum」が生まれます。私たちは標高 700m の場所で、小麦を製粉してから 72 時間以内にパスタ化し、イタリア産の貴重な小麦が持つ香りと風味、そしてすべての官能的特性を保ちます。料理では、スープ、パスタ・エ・ファジョーリ、豆のスープによく合います。
| エネルギー（キロカロリー） | 349 |
| 炭水化物（グラム） | 70 |
| うち糖類（グラム） | 3 |
| 脂質（グラム） | 1.4 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 0.5 |
| たんぱく質（グラム） | 13 |
| 食物繊維（グラム） | 3 |
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