
ブジアーテ Donna Itriya は、シチリアの伝統を象徴する最も代表的な形状です。 100% シチリア産デュラム小麦を使用し、ブロンズダイスで押し出し、ゆっくり乾燥させて作られており、表面のざらつきとしっかりした食感が特徴です。トラパニ風ペストのような濃厚なソースをしっかり絡めるのに最適です。形状: ブジアーテ。ライン: 伝統。
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ブジアーテ Donna Itriya は、シチリアの伝統を象徴する最も代表的な形状です。 100% シチリア産デュラム小麦を使用し、ブロンズダイスで押し出し、ゆっくり乾燥させて作られており、表面のざらつきとしっかりした食感が特徴です。トラパニ風ペストのような濃厚なソースをしっかり絡めるのに最適です。形状: ブジアーテ。ライン: 伝統。