豆腐を滑らかにする:豆腐を植物性ミルクとココナッツオイルと一緒にブレンドし、ダマのないなめらかなクリームにする。
他の材料を加えて、均一な生地になるまで混ぜる。
型に正しく入れる:ワッフル型の各くぼみに、生地を山盛り大さじ2〜3杯ほど流し入れる。
スプーンの背で、生地を型の角や四角い部分までしっかり押し込む。
表面をならす:膨張剤(入れる場合)で少し膨らむため、縁いっぱいまで入れない。端から2〜3mmほど空ける。
ワッフル型でこんがりするまで焼く(使用機器の説明に従う)。
チョコレート、プロテインクリーム、または好みのもので飾る。
ブレンダー
ワッフル型(ワッフルメーカー)
スプーン
シェフのおすすめ:好きなものでワッフルを飾ってください。
Italia
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| エネルギー(キロカロリー) | 229.69 |
| 炭水化物(グラム) | 31.89 |
| うち糖類(グラム) | 4.43 |
| 脂質(グラム) | 9.93 |
| うち飽和脂肪酸(グラム) | 6.96 |
| たんぱく質(グラム) | 4.57 |
| 食物繊維(グラム) | 0.67 |
| 食塩(グラム) | 0.02 |