ビーツジュースとハイビスカスシロップを使った、バレンタインデー向けのレッド・ピスコサワー。
シェーカーに氷、ピスコ、ハイビスカスシロップ、ライムまたはレモン果汁、ビーツジュースを入れます。
卵白を軽く泡立てるため、少なくとも1分強く振ります。
シャンパングラスまたはオールドファッションドグラスに注ぎます。
シェーカー
シャンパングラスまたはオールドファッションドグラス
ペルーでは、ピスコサワーはしばしば土器のグラスで出されます。
Peru, Lazio
適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
なし ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
なし 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
なし セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト