STEP 1: パスタを塩を加えた湯でアルデンテにゆで、ざるにあけて取っておく。
STEP 2: フライパンで、玉ねぎとにんにくをオリーブオイル少々で炒める。ひき肉を加えてしっかり炒め、塩こしょうする。
STEP 3: トマトペーストを加えて混ぜ、2〜3分ほどなじませる。
STEP 4: 牛乳とブロスを注ぎ、クリーミーなソースになるまで軽く煮る。
STEP 5: すりおろしたチーズとバターを加え、全体がとろりとなるまで混ぜる。
STEP 6: パスタをソースに加え、よく和える。
フライパン
鍋
ざる
おろし器
Hamburger Helper はアメリカの製品・料理名で、Betty Crocker(General Mills)が1971年に発売した既製ミックス料理のシリーズ名に由来します。
Stati Uniti d'America
| エネルギー (kcal) | 202.28 |
| 炭水化物 (g) | 19.51 |
| うち糖質(g) | 2.74 |
| 脂肪 (g) | 9 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.3 |
| タンパク質 (g) | 10.37 |
| 食物繊維 (g) | 0.94 |
| セール | 0.18 |